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《年产30000吨酱油调味品迁建扩产项目可行性研究报告》

1               项目概况

江门市兰花食品有限公司是一家具有100余年历史的调味品生产企业，现址位于江门市江海区河南下沙2号，主要从事酱油、食醋等调味料的生产，生产能力为年产酱油调味品17600吨。根据企业自身的发展需要，现拟投资人民币25200万元，搬迁至江门市江海区礼乐街道武东第四号围地块，占地面积约5.2万平方米，建筑面积约5.7万平方米，搬迁后扩大产能达到年产酱油调味品30000吨，包括酱油25000吨，食醋、酱料、蚝油、液体调味汁类4000吨，固体粉状类调味品1000吨。项目地理位置见附图1，项目厂区平面布局见附图2。

1.1           迁建前项目情况

迁建前项目位于江门市江海区河南下沙2号，占地面积约56000平方米，建筑面积约60642平方米，员工300人，主要从事酱油、食醋等调味料的生产，生产能力为年产酱油调味品17600吨，包括酱油15000吨，食醋、酱料、蚝油、液体调味汁类2000吨，固体粉状类调味品600吨。

1.2           迁建后项目概况与建设内容

（1）       项目名称：年产30000吨酱油调味品迁建扩产项目。

（2）       建设单位：江门市兰花食品有限公司。

（3）       法人代表：文力平。

（4）       建设地点：江门市江海区礼乐街道武东第四号围地块，项目地理位置见附图1；西面是武东内河，其余三面均是空地，项目四至情况详见附图8。

（5）      项目性质：迁建。

（6）      生产规模：年产酱油调味品30000吨，包括酱油25000吨，食醋、酱料、蚝油、液体调味汁类4000吨，固体粉状类调味品1000吨。

（7）      生产工况：全年生产300天，8小时工作制，发酵、晒制工序24小时进行。

（8）       劳动定员：员工300人。

（9）  处理工艺：主要分为酱油发酵生产、食醋发酵生产、以及其他液体和固体调味品的调配分装。

1、酱油

2、调味汁

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