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东莞市长安食品公司屠宰及腊味加工项目可行性研究报告
点击数:1334  更新时间:2014/3/7 

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《东莞市长安食品公司屠宰及腊味加工项目可行性研究报告》

1.1.1   迁扩建项目基本情况

项目名称:东莞市长安食品公司屠宰及腊味加工项目

建设单位:东莞市长安镇工业发展总公司

建设地址:东莞市长安镇厦边村建安路旁

建设性质:扩建

建设周期:项目建设期为1年,预计20141月—201412

行业类别及代码:屠宰N4

总投资:2850万元

建设规模:项目总用地面积40905.9m2,总建筑面积17114m2

生产规模:项目年屠宰生猪26万头,年加工腊味25

1.1.2   项目地理位置

项目选址于东莞市长安镇厦边村建安路旁,项目东面为镇安工业园,南面为空地,西面隔广济河为空地,北面为空地。

1.1.3   迁扩建项目建设内容

迁扩建后,项目建筑内容包括有车间、倒班宿舍楼、食堂、办公室、公用设施及环保设施等。共设四栋车间,分别为一栋1层待宰间、一栋2层的屠宰车间1、一栋1层的屠宰车间2、一栋2层腊味加工车间,另外设一栋4层办公楼,一栋6层倒班宿舍楼(其中首层为食堂)。在项目北面设置化制间、南面临近振安路设置动检楼,在腊味加工车间二楼东面设置配电房,发电机放置配电房内。该项目厂区总平面布置图见附图6

具体建设内容见表2.2-1

2.2-1  迁扩建项目建设内容

类别

序号

工程名称

建设内容或装置

备注

主体工程

1

待宰间

占地面积2400m2,建筑面积2400m2

可容纳猪约1920头,除进出口设空气幕外,其余为密闭结构*

2

屠宰车间1

占地面积2788.8m2,建筑面积6285.7m2

14.5米,含夹层。建筑结构密闭式

3

屠宰车间2

占地面积800m2,建筑面积925.3 m2

7米,含夹层。建筑结构密闭式

4

腊味加工车间

占地面积1305.3m2,建筑面积2697.4m2

建筑结构密闭式

辅助工程

1

办公楼

占地面积714.98m2,建筑面积2764.69m2

2

倒班宿舍楼

占地面积279.02m2,建筑面积1844.46m2

食堂位于一楼

3

冷库

一座100 m3

用于存放腊味加工的外购鲜肉

4

化制间

占地面积45m2,建筑面积45m2

设置湿化机

5

动检楼

占地面积40m2,建筑面积40m2

公用工程

1

供水

全部由市政供水管网供给生产、生活

2

供电

全部由市政电网供应,厂内设配电房和变压器,设1315kw备用发电机

环保工程

1

污水处理站

处理规模550m3/d

处理工艺“预处理+厌氧+缺氧+好氧+接触氧化法+深度处理”

占地面积1000m2

2

废气处理装置

除臭装置、发电机尾气喷淋装置、腊味加工油烟净化装置、食堂油烟净化装置

3

事故应急池

容量为670m3

注:项目待宰间除进出口设空气幕外,其余为密闭结构。空气幕由空气处理设备、通风机、风管系统及空气分布器组成。该机安装在待宰间进出口门口上方,起动该机,能把室内外的空气隔开,起到既出入方便,又能防止室内外冷热空气交换,同时,又具有防尘、防污染、防蚊蝇之功效。空气幕是通过贯流风轮产生的强大气流,形成一面无形的门帘。

1.1.4   迁扩建项目产品方案

迁扩建后,项目年屠宰生猪26万头,为生猪“代宰模式”,生猪产品全部外运,不自用。腊肉及腊肠原料肉均为外购。项目产品方案见表2.2-2

2.2-2  项目的产品方案

序号

产品名称

单位

数量

1

生猪

万头/a

26

其中

白条肉

t/a

18446

副产品(合格内脏)

t/a

1914

2

腊肉

t/a

7.5

3

腊肠

t/a

17.5

 

略……,详情咨询本公司(八方项目咨询)咨询工程师

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