目录(八方项目咨询）

第一章 总论 4
1.1项目提要 4
1.2项目原则研究依据 6
1.3主要技术经济指标 6
1.4项目综合评价 7
1.5建议 8
第二章 项目建设背景及必要性 9
2.1食品工业行业发展背景 9
2.2十二五食品工业发展目标 12
第三章 市场分析 15
3.1中国食品行业发展现状 15
3.2食品工业结构及变化趋势 16
3.3 水产品加工能力行业发展趋势 17
第四章 项目选址与项目建设地的条件 19
4.1建设地点 19
4.2自然条件 20
4.3社会发展环境 21
4.4项目优势 22
第五章 项目规划方案 23
5.1总图规划原则 23
5.2用地主要技术经济指标 25
5.3公用工程 25
5.4绿化 27
第六章 生产方案技术和设备 28
6.1产品方案 28
6.2主要原辅材料年需求量 28
6.3生产技术 29
6.4生产设备 32
第七章 节能 33
7.1节能设计 33
7.2节能措施 34
第八章 消防、安全生产、职业卫生 38
8.1消防 38
8.2安全生产 39
8.3职业卫生 40
第九章 环境影响评估 40
9.1环境保护 40
9.2环境状况 40
9.3环境保护标准 41
第十章 企业组织、劳动定员和人员培训计划 47
10.1企业组织机构的设置 47
10.2劳动定员 48
10.3人员来源 48
10.4人员培训计划 48
第十二章 项目实施计划 50
12.1项目建设期 50
12.2项目实施进度安排 50
12.3项目实施管理 51
12.4项目实施进度表 52
第十三章 招标方案 53
13.1编制招标计划的依据 53
13.2招标内容 53
13.3招标要求 53
第十四章 投资估算及投资计划 55
14.1投资估算 55
14.2资金筹措 57
第十五章 财务预测和评价 59
15.1评价说明 59
15.2财务效益与费用估算 60
15.3盈利能力分析 62
15.4还款能力分析 63
15.5不确定性分析 63
15.6财务评价结论 65
第十五章 风险控制 67
15.1政策风险控制 67
15.2投资风险控制 67
15.3经营风险控制 67
15.4管理风险控制 68
15.5行业风险控制 69
15.6市场风险控制 69
15.7资金运用和管理的风险控制 70
第十六章 社会效益分析 71
第十七章 结论和建议 72
17.1可行性研究结论 72
17.2建议 73
    国家《食品工业“十二五”发展规划》提出，到2015 年，食品工业集约化、规模化、质量安全水平进一步提高，区域布局进一步优化，形成自主创新能力强、保障安全和营养健康，具有较强国际竞争力的现代食品产业，提高食品产业对社会的贡献度，巩固食品产业在新时期扩大城乡居民消费、带动相关产业发展和促进社会和谐稳定中的支柱地位。
    1、规模效益保持较快增长。在满足市场需求、转变方式、优化升级的基础上，保持行业平稳较快增长。到2015 年，食品工业总产值达到12.3 万亿元，增长100%，年均增长15%；利税达到1.88万亿元，增长75%，年均增长12%。食品工业总产值与农业总产值之比提高到1.5:1。
    2、自主创新能力明显增强。食品安全控制、新型节能环保等关键技术取得突破，掌握和开发一批具有独立自主知识产权的食品加工核心技术和先进装备。到2015 年，食品科技研发经费占食品工业产值的比例提高到0.8%，关键设备自主化率提高到50%以上。
    3、企业组织结构不断优化。培育形成一批辐射带动力强、发展前景好、具有竞争力优势的大型食品企业和企业集团，提高重点行业的生产集中度，到2015 年，销售收入达到百亿元以上的食品工业企业达到50 家以上；中小食品企业发挥专、精、特、新的优势，逐步实现良性发展，继续淘汰一批工艺技术落后的企业，形成各类企业分工协作、共同发展的格局。
    4、区域结构布局更加合理。利用东部地区技术优势和中西部地区资源优势，形成东中西部食品工业协调发展的新格局。鼓励和支持食品加工企业向产业园区集聚。到2015 年，中西部和东北地区食品工业产值占全国比重提高到60%左右，全国建成数百个具有一定规模和较强区域影响力的现代食品产业园区。
    5、资源利用和节能减排成效显著。到2015 年，食品工业副产品综合利用率提高到80%以上；单位国内生产总值二氧化碳排放减少17 %以上，能耗降低16 %；主要污染物排放总量减少10%以上。
   6、产品结构取得明显改善。高科技、高附加值和深加工产品的比例稳步提高，巩固和壮大“老字号”食品品牌，努力扩大品牌食品的知名度和市场占有率，培育一批食品知名品牌。

（八方项目咨询）