黑龙江绥化胡萝卜汁加工项目可行性研究报告

项目名称 黑龙江绥化胡萝卜汁加工项目

项目类型 新项目

项目所属行业 基础设施,食品行业

项目地区 全国

项目标注 一般

项目性质 鼓励类

投资总额 1000万元

胡萝卜是伞形植物，由于它营养丰富，享有“小人参”、“黄人参”的美称。胡萝卜富含胡萝卜素，食物纤维，具有很强的保健功能。常吃胡萝卜食品，对夜盲症、结核、贫血、高血压、小儿软骨症等病症均有较好疗效。胡萝卜中的胡萝卜素具有抗衰、防癌作用已为世界公认，它对妇女美容、调节生理机能，增加肌肤弹性，消除雀斑、皱纹有很好效果。但人体对生胡萝卜中的营养，尤其是胡萝卜素很难直接吸收;经热加工后，虽然吸收得到改善，但对胡萝卜中的营养，尤其是胡萝卜素破坏严重。本项目采取新技术工艺，以胡萝卜为原料，经特殊加工生产的胡萝卜原汁不破坏胡萝卜中的营养成分，使之易于被人体吸收。是老年、妇女和儿童不可多得的营养食品。