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食品饮料 |
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江西抚州市莲子汁生产项目可行性研究报告 |
点击数:1399
更新时间:2015/3/19 |
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项目名称:江西抚州市莲子汁生产项目;项目类型:新项目;行业:食品行业;
合作方式:合资,独资,合作;
项目地区:江西-抚州-广昌县;
项目主要内容
项目概况:莲子是中国人传统的滋补佳品,湘、浙、闽、赣及苏鲁微山湖区等均有大量种植,江西广昌通芯白莲尤以个大色白,颗粒饱满闻名,素有贡莲之称。莲子中含有17.2%的蛋白质,2%的脂肪、64%的淀粉和4%的灰分等,营养丰富、化学成分复杂。李时珍在《本草纲目》中论述了莲子具有补中养神、益气力、久服轻身耐苦、延年益寿、益心肾、固精气、强筋骨、补虚利耳目、除寒湿等功效。鲜莲子由于蛋白质、淀粉丰富而难以保藏,而烘干产品上市又影响营养价值,并且出现一些消费者不易接受的气味。因此将鲜莲加工成莲子汁上市,不但便于储存、运输,也更易被消费者接受。
建设内容:建设年产莲子汁7500吨生产线。
投资金额:总投资6000万元人民币
效益估算:预计年产值1.5亿元,年利润1800万元。
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